ドイツの名醸造家（５房）
ミシュランのワイン版とも言うべきワインガイド「ゴーミヨ（Gault Millau）」のドイツ版では、最高級の「５房」を獲得した醸造家は次の１１である(2008)。→４房以下のものは別ページ
09年度版でも５房のメンバーに変化はない。
| 生産地帯 | 醸造所名 | コルク | 所在地 | 代表的畑・銘柄 | Cap |
|---|---|---|---|---|---|
| Baden | Weingut Bernhard Huber ベルンハルト・フーバー醸造所 | 
| Malterdingen | Malterdinger Bienenbergなど | 
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| Mosel | Weingut Fritz Haag フリッツ・ハーク醸造所 | 
| Brauneberg | Brauneberger Juffer-Sonnenuhrなど | 
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| Weingut Reinhold Haart ラインホルト・ハールト醸造所 | 
| Piesport | Piesporter Goldtröpfchenなど | 
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| Weingut Dr. Loosen ドクター・ローゼン醸造所 | 
| Bernkastel | Bernkasteler Lay, Erdener Prälatなど | 
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| Weingut Egon Müller エゴン・ミューラー醸造所 | 
| Scharzhof（Wiltingen） | Scharzhofbergerなど | - | |
| Weingut Joh. Jos. Prüm J.J.プリュム醸造所 | 
| Wehlen | Wehlener Sonnenuhrなど | - | |
| Nahe | Weingut Hermann Dönnhoff ヘルマン・デーンホフ醸造所 | 
| Oberhausen | Oberhaeuser Brücke, Niederhäuser Hermannshölleなど | 
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| Weingut Emrich-Schönleber エムリッヒ=シェーンレバー醸造所 | 
| Monzingen | Monzinger Halenberg, 同Frühlingsplätzchenなど | 
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| Pfalz | Weingut Ökonomierat Rebholz エコノミーラート・レープホルツ醸造所 | 
| Siebeldingen | Siebeldinger im Sonnenscheinなど | 
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| Rheingau | Weingut Robert Weil ロバート・ヴァイル醸造所 | 
| Kiedrich | Kiedricher Gräfenbergなど | 
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| Rheinhessen | Weingut Keller ケラー醸造所 | 
| Flörsheim-Dalsheim | Dalsheimer Hubackerなど | 
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