リューデスハイム

 リューデスハイムは、ラインガウ地域の一番西にあり、そのすぐ北はミッテルラインである。地質的にもこのあたりはモーゼルやミッテルラインに近いものになるため、ラインガウの他の地域のものとはワインの質も異なってくるという。
 ここの畑としては、「Berg〜」という名の3つの畑、すなわちBerg Schlossberg、Berg Roseneck、Berg Rottlandが重要である。カール大帝が、対岸から雪解けが早いのを見て葡萄畑を作ることを命じたのは、これらのリューデスハイム・ベルクの畑だったらしい。
 ゴーミヨ4房の2つの醸造所、ライツとブロイヤーの本拠地である。

リューデスハイマー・ベルク・ローゼンエック・リースリング・シュペトレーゼ 2004
Rüdesheimer Berg Roseneck Rieslig Spätlese 2004
ヨーゼフ・ライツ醸造所(Weingut Josef Leitz、ゴーミヨ4房)。7.5% 750ml 3680円。
これは美味! やはりラインガウのリースリングは素晴らしいなぁ、と実感できる。さすが4房。
食中でもデザート・ワインとしてもOKのシュペトレーゼ。甘口だが食事の邪魔にはならない。
リューデスハイマー・ベルク・ロットランド・リースリング・エアステスゲヴェックス 1998
Rüdesheimer Berg Rottland Riesling Erstes Gewächs 1998
ゲオルク・ブロイヤー醸造所(Weingut Georg Beuer、ゴーミヨ4房)。12.0% 750ml 4620円。
土浦鈴木屋で入手。ビン全体がカルピスのような包み紙(GBのロゴ付き)に包まれている。10年ものだが古酒っぽさは全くない、ピュアな辛口。
このワインは、1998年の葡萄によって作られたので世に出たのはその翌年、すなわちラインガウでエアステスゲヴェックス制度が始まった初年度のものである。
(表ラベルの下、アーチ3つの両脇にERSTES GEWÄCHSの文字が入っていないが..? また裏ラベルの下にはVDPのロゴマークがあるが、この直後にブロイヤーはVDPを脱退することになる。)


 1880年、ベルンハルト・ショルとアルベルト・ヒレブラントによって設立された商社の一部として始まる。20世紀初めよりブロイヤー家によって所有され、醸造所の名のもととなったゲオルク・ブロイヤー(1910-82)によって事業は拡大された。彼の2人の息子ハインリヒとベルンハルトも所有葡萄畑を拡大し、単独所有のラウエンタールのノンネンベルク畑の他、リューデスハイムやラウエンタールに30haを所有するまでになった。
 ベルンハルト・ブロイヤー(1946-2004)は、15歳から各国をまわっている。まずフランス語を学ぶためにスイスに留学。その後゛フルゴーニュのディジョン醸造学校で学び、モンペリエ大学で醸造学を修めた。1965年18歳でショル&ヒレブラント商会に入社し父の片腕となって働き始めた。
 1980年から自家元詰めに転換。自然に任せた辛口・中辛口に特化した生産を行っている。80年代にはカルタ連合の創設メンバーとしてラインガウワインの変革を図った。さらに99年に始められたVDPラインガウによる畑の格付け=エアステスゲヴェックス制度の創設にも参画した。しかし1年後にVDPとも袂を分かつ。VDPが天候・気候にこだわり土壌・斜度などを重視していない点、収量を50hl/haまで認めている点などが理由だった。(ブロイヤー氏は40〜45ha/haまで下げる必要があると考えていた。)
 以上は、YOMOURI ONLINEの「ワインを語る」シリーズでのインタビュー記事を参照。このインタビューの直後、ドイツに帰国してまもなくの2004年5月20日に急逝した。
「ルージュ」・シュペートブルグンダー・トロッケン 2009
"Rouge" Spätburgunder trocken 2009
ゲオルク・ブロイヤー醸造所。13.5% 750ml 3124円。
白ワインの「テラ・モントーサ」「エステート」「ソヴァージュ」と並ぶ、ブロイヤー家独自のラインナップの1つである。
当ワインは「Abfüller Georg Breuer」なので自家製葡萄以外も含まれることになる。
リューデスハイマー・ベルク・シュロスベルク・リースリング・エアステスゲヴェックス 2001
Rüdesheimer Berg Schlossberg Rieslig Erstes Gewächs 2001
ヘッセン州立クロスター・エーバーバッハ醸造所(Kloster Eberbach Hessische Staatsweingüter)
12.5% 750ml 5980円。
7年ものなのでちょうど飲み頃。Steinbergerの項で紹介した「Rheingau Classic」よりもさらに一回り線の太い辛さ。
リューデスハイマー・ベルク・シュロスベルク・リースリング・QbA トロッケン 2008
Rüdesheimer Berg Schlossberg Rieslig trocken 2008
バルタザール・レス醸造所(Weingut Balthasar Ress、ゴーミヨ3房)。12.5% 750ml 4580円。