ハルガルテン

ハルガルテナー・ユンクファー・リースリング・カビネット 2000
Hallgartener Jungfer Riesling Kabinett 2000
プリンツ醸造所(Weingut Prinz、ゴーミヨ3房)。9.0% 750ml 2100円。

まず開栓の際に、コルクがビンに貼り付いていて、なおかつもろくなっていたため、ボロボロに穴があくばかりで、結局、ビンの中にコルクに残骸を押し込んでしまうしかなかった。茶こしをつかってグラスにあけてみると、1999年のキュンストラー醸造所のハルプトロッケンよりも黄色が濃く、案の定、あまりおいしくない古酒になっていた。残念。
加えて、ラベルをはがしたあとスキャンするまでの間にちょっとカビが生えてしまった。
ハルガルテナー・シェーンヘル・リースリング・カビネット・トロッケン 2011
Hallgartener Schönhell Riesling Kabinett trocken 2011
プリンツ醸造所。11.5% 750ml 2709円。
こちらはほとんど新酒の時期に味わったので美味だった。